Imladis

Przeczytałam gdzieś że rozkrojona cebula pozostawiona do drugiego dnia zawiera truciznę. Słyszałeś coś o tym Crows?

Takie wieści rozpuszcza moja Teściowa.
Jako taka cebula przy krojeniu strzela w powietrze aldehydem propionowym
C2H5CHO i siarkowodorem H2S... i stąd pieką oczy....
ale żeby na drugi dzień była szkodliwa w jakiś szczególny sposób to nie wydaje mi się.
Czasami zdaża się, że zmienia zapach na zdecydowanie moło przyjemny, ale wtedy po prostu się ją wyrzuca.

Łosiu aliofil

Ps.
poszperam w necie...

Może to kwestia tego czym się kroi? Jak wiadomo sałaty się nie kroi. Ciekawe iż takie "mądrości" ludowe są bardzo przeinaczane. Mój sceptycyzm nakazuje mi je sprawdzać i sałatę przetestowałem dawno temu. To nie kwestia krojenia a kwestia żelaza. Jak kroję molibdenowym nożem to nic złego się nie dzieje.

Tak często przeinaczane, masz rację. Dopytałam znajomą mikrobiolożkę czy coś wie na ten temat. Otóż wg niej, cebula jest jak magnes, wchłania cały syf z otoczenia w tym również bakterie, więc jak sobie taka przekrojona poleży i potem ją szamamy to z całym tym syfem Jej rada kiedy łapią nas kaszle i katary, otaczajmy się cebulą, a po kilku godzinach wyrzucajmy, mniej domowników zarazimy.

cebula i czosnek mi śmierdzą czy wczorajsze czy dzisiejsze czy jutrzejsze , dobre sa tylko dla zaflegmionych i reumatyków z zimnej wilgoci .

Smaczne też są.

nie dla mnie ,.......... wolę kalarepke , kapustke , rzodkiew , kalafior , seler .............