Imladis

nie jestem w stanie zjesc czosnku ani potraw, ktore go zawieraja w duzej ilosci w stanie surowym lub niewygotowanym do cna.
przerazeniem napawa mnie wizja rozgryzienia duzego kawalka czosnku w ustach- na modle indyjska, czyli starty na paste z imbirem i dlugo gotowany- dam rade.

a najgorsza potrawa, przed ktora poleglam- to egipska moluhija, czyli zielone, suszone zielsko, gotowane na glutowata zupe w towarzystwie wlasnie czosnku. smakuje to jak trawa.

dostalam niedawno w meczecie -i poobrazalam entuzjastow Egipcjanie nie moga zyc bez tego.

Ja czosnek uwielbiam, natomiast nie wezmę do ust kaszanki ani czarniny.

Nie przełknę nigdy żadnych podrobów (jak słyszę słowo flaki to mam mdłości) i kawioru. Nie jadam też pietruszki, wszelakiego grochu, szparagów i mięsa z dużą ilością tłuszczu- wszelakie potrawy z tymi składnikami są u mnie nie do przyjęcia.

Szczawiowa... buuueee!!!

Rosół z grysikiem :diablo:

Zupa owocowa

Asmaani, podzielam twoje zdanie na temat czosnku. Nie toleruję go pod żadną postacią- błeee :/ Poza tym nie jem większości mięs, podrobów tak jak Aka, owoców morza, potraw zawierających surowe mięso (tatar, sushi). Poza tym placki ziemniaczane na słodko albo pierogi ruskie/leniwe z cukrem i śmietaną tudzież pierogi z owocami ze zeszklonym masłem, to coś, czego raczej nie przełknę.

Czosnek bardzo lubie, zwlaszcza w salatce z pomidorami i cebula:-) Rzeczy ktorej bym sie nie tknela to kasza gryczana, wiem, ze jest zdrowa, ale na sam widok mnie odpycha

Szpinak. Wystarczy, że pomyślę, i mogę już ... nie jeść trzy dni. Niczego.

Móżdżek... Ponoć rarytas, ale wygląda obrzydliwie. Nawet spróbowałam (u mnie ciekawość większa niż obrzydzenie, dotyczy kuchni jedynie ), ale smakował, jak wyglądał...

Poza tym spróbowałam ostrygi (bleee), żabie udka (bez smaku, sos smakował) i ślimaki (a te przepyszne wbrew wyobraźni). Inne, malutkie ślimaczki fuj...

golonki ,zwłaszcza jak widzę te włoski na tej skórze ,bleeee :no:

Jakiekolwiek wnętrzności

Wiele osób pewnie to zdziwi, ale nie przepadam za golonką.

Ja nie lubię ogólnie zup opartych na jarzynkach, tylko rosołek, grzybowa. Ewentualnie pomidorowa...
Nie lubię też pewnego rodzaju mdłych gołąbków ze słoiczka, sos od nich jest obrzydliwy. Niedobre są też dla mnie paluszki surimi, kiepsko doprawione leczo, oraz wszelkie paluszki rybne i smażone ryby, poza karpiem. (wędzone i puszka smakują). No i ryżu z sosem pomidorowo-warzywnym nie znoszę. Dla mnie w ogóle sos pomidorowy, pasuje tylko do makaronu.Nie przepadam jakoś za ciemnym pieczywem (kwaśne jakieś takie...), czarną herbatą i wszelkimi sztuczno-owocowymi Sagami, pasztetową, z napojów zdecydowanie mnie obrzydza oranżada. Z przypraw nie lubię dodawać ziół prowansalskich do czegoś co zapiekam, bo pod wpływem gorąca robią się kwaśne.
Ogólnie, żebym nie tknęła jakiejś potrawy, wystarczy doprawić ją jedynie mikroskopijnymi ilościami pieprzu i soli, doprawiając dużą ilością śmietany. Nienawidzę jak coś jest niedoprawione- nie znaczy że ma być megaostre, ale moja matka preferowała kuchnię gorzej niż łagodną i wszystko potrafiła spieprzyć, łącznie ze spaghetti.

Przypomniałam sobie okazyjnie-SOJA I WSZYSTKO CO SOJOWE!!!!

z soja trzeba bardzo ostroznie. ostatnie badania wykazaly, ze jedynie fermentowana soja jest nieszkodliwa dla czlowieka, czyli w postaci tofu czy sosu sojowego, albo pasty miso.
zauwazmy ze w Azji ludzie nie jedza soi tak jak my to robimy- niefermentowanych ziaren.

wszelkie pasztety sojowe, granulaty, pseudo-kotlety nie nadaja sie do jedzenia.
poza tym trzeba uwazac na soje modyfikowana genetycznie.

i juz strach czlowieka ogarnia kiedy sobie zdamy sprawe ze koncerny spozywcze laduja w nas soje ukryta w roznych produktach spozywczych, nawet w czekoladzie mamy sojowa lecytyne.

niedlugo bedzie tak, ze bedziemy jedli tylko soje i kukurydze z roznymi barwnikami, konserwantami i polepszaczami smaku, udajaca wszelkie inne pokarmy.

Lidka pisze:Móżdżek... Ponoć rarytas, ale wygląda obrzydliwie. Nawet spróbowałam (u mnie ciekawość większa niż obrzydzenie, dotyczy kuchni jedynie ), ale smakował, jak wyglądał...

Poza tym spróbowałam ostrygi (bleee), żabie udka (bez smaku, sos smakował) i ślimaki (a te przepyszne wbrew wyobraźni). Inne, malutkie ślimaczki fuj...

o Boze moj, raz mialam przyjemność sprobowac.... w pierogach... smak taki, jak wyglad... Masz racje. Bleeee...

Nienawidzę cebuli gotowanej, jej śliskich kawałków pływających w zupie, jak to niektóre gospodynie kroją ją w kostkę i wrzucają go gara.

ja tez...
a teraz sobie wyobraz, Ramadan, caly dzien nic nie jadlas ani nie pilas, idziesz do kogos na uczte na zakonczenie postu- a tam zupka z ta cebula wszedzie. ugh...

Jakieś 20 lat temu, będąc na Mazurach, gościliśmy w miejscowym domu, gospodyni Mazurka ugotowała cała misę pierogów, wyglądały cudownie, pachniały że ślinka leciała, ale przed postawieniem misy na stole, wzięła do ust haust stopionego masła i prychnęła na pierogi, to jest moje najgorsze wspomnienie związane z jedzeniem

w naszych lubelskich rejonach podobnie robily gospodynie 'bulbe pryskano', tj ugotowane ziemniaki, i na to ta sama metoda mleko zsiadle

asmaani pisze:z soja trzeba bardzo ostroznie. ostatnie badania wykazaly, ze jedynie fermentowana soja jest nieszkodliwa dla czlowieka, czyli w postaci tofu czy sosu sojowego, albo pasty miso.
zauwazmy ze w Azji ludzie nie jedza soi tak jak my to robimy- niefermentowanych ziaren.

wszelkie pasztety sojowe, granulaty, pseudo-kotlety nie nadaja sie do jedzenia.
poza tym trzeba uwazac na soje modyfikowana genetycznie.

i juz strach czlowieka ogarnia kiedy sobie zdamy sprawe ze koncerny spozywcze laduja w nas soje ukryta w roznych produktach spozywczych, nawet w czekoladzie mamy sojowa lecytyne.

niedlugo bedzie tak, ze bedziemy jedli tylko soje i kukurydze z roznymi barwnikami, konserwantami i polepszaczami smaku, udajaca wszelkie inne pokarmy.

Kiedys ogladalam program, reportaz na temat seksualnosci i plciowosci czlowieka i lekarze wypowiadali sie, ze transseksualizm jest powodowany silnymi zmianami hormonalnymi w organizmie czlowieka, a ktore to zmiany (przede wszytskim u malych chlopcow) moga powodowac nawyki zywieniowe, np. spozywanie duzych ilosci produktow sojowych!!!!! Ponoc soja zawiera duza ilosc hormonow zenskich, ktore nie pozostaja bez wplywu na gospodarke hormonalna szczegolnie u dzieci i w skrajnych przypadkach moze prowadzic do zachwian plciowosci czlowieka!!!!!

Sernik chałwowy


100 g miękkiego masła
100 g cukru
5 jajek
270 g chałwy
30 g mleka skondensowanego lub słodkiej śmietanki
1 kg sera trzykrotnie mielonego (może być z wiaderka)

Polewa:
tabliczka gorzkiej czekolady 70%
kilka łyżek mleka (5-6)

Forma-tortownica o średnicy 26-28 cm

Piekarnik nagrzać do 190 st C.
Tortownicę posmarować masłem, wysypać tartą bułką. Na dno można położyć kawałek papieru do pieczenia.
W misce utrzeć masło z cukrem. Kiedy będzie puszyste dodawać po jednym jajku, później pokruszoną chałwę, mleko skondensowane i po łyżce sera.
Kiedy masa będzie w miarę gładka (powinny w niej być grudki chałwy), wlać ją do tortownicy.
Wyrównać wierzch łyżką, wstawić do piekarnika. Piec 10 minut, zmniejszyć temperaturę do 160 st C i dopiekać kolejne 50-60 minut: sernik powinien być dobrze ścięty.
Wyłączyć piekarnik, uchylić jego drzwiczki i pozwolić sernikowi ostygnąć. Ten sernik lekko opadnie.

polewa czekoladowa

W garnuszku roztopić czekoladę i dodać mleko. W miarę potrzeby, dla uzyskania odpowiedniej konsystencji, można dolać więcej mleka, ale polewa nie powinna być zbyt rzadka. Po ostudzeniu sernika, posmarować go polewą. Kiedy zastygnie, sernik jest gotowy do podania.
Smacznego!

wiosenka26 - to ma być NAJGORSZA potrawa ever????

Ja nie cierpię papryki, za wyjątkiem czerwonej sproszkowanej, cała moja rodzina zajada się tym warzywem, mnie wystarczy, bym tylko ją wyczuł w potrawie a już jest danie nie dla mnie.

ja kminek toleruję tylko w bograczu

Ryba w galarecie - nie znoszę, choć dla grzeczności mogę zmęczyć.
Jogurt naturalny!
Wiem, że zdrowy, ale nie do strawienia, nie smakuje mi kompletnie.
Ostatnio go chyba nieco przecukrzyłem, ale miałem pomóc mamie w zjedzeniu..
Potem pozbywałem się cukru z organizmu.
:/
Za żeberkami też nie szaleję.
Więcej kości niż mięsa.
Wiele zup strawię, choć za większością nie szaleję.
Żółtego sera bez ketchupu nie przełknę. Nie szaleję też za tym jak się ciągnie.
Nie szaleję też za sokami grejpfrutów ani napojami typu Hoop..
Jak to można w ogóle pić?
Próbowałem liznąć też po kropli z paru alkoholi i też mi nie smakowały.
Wiele fastfoodowych potraw jest dla mnie za pikantna i się często rozlatuje w rękach.
Nie cierpię tez przecukrzonej herbaty czy spalonego kotleta.

Nebogipfel pisze:Ryba w galarecie - nie znoszę, choć dla grzeczności mogę zmęczyć.
Jogurt naturalny!
Wiem, że zdrowy, ale nie do strawienia, nie smakuje mi kompletnie.
Ostatnio go chyba nieco przecukrzyłem, ale miałem pomóc mamie w zjedzeniu..
Potem pozbywałem się cukru z organizmu.
:/
Za żeberkami też nie szaleję.
Więcej kości niż mięsa.
Wiele zup strawię, choć za większością nie szaleję.
Żółtego sera bez ketchupu nie przełknę. Nie szaleję też za tym jak się ciągnie.
Nie szaleję też za sokami grejpfrutów ani napojami typu Hoop..
Jak to można w ogóle pić?
Próbowałem liznąć też po kropli z paru alkoholi i też mi nie smakowały.
Wiele fastfoodowych potraw jest dla mnie za pikantna i się często rozlatuje w rękach.
Nie cierpię tez przecukrzonej herbaty czy spalonego kotleta.

Łooo mateńko moja kochana
To z Toba tylko ŻYĆ ї!!!

Jeść też można, poza wymienionymi wyżej.
Zakochany w mamie gotował tyle, że i ja miałem co jeść - 10 sytych obiadów dziennie przez 10 dni. Lepiej mnie ubierać niż karmić.

Nebogipfel pisze:Jeść też można, poza wymienionymi wyżej.
Zakochany w mamie gotował tyle, że i ja miałem co jeść - 10 sytych obiadów dziennie przez 10 dni. Lepiej mnie ubierać niż karmić.

No nie mogę ,normalnie nie mogę
:rotfl::rotfl: